Milé kakaové duše, od čtvrtka 20. 6. do pondělí 24. 6., se staneme součástí festivalu Inlakech - Back to the roots. S tím souvisí dočasné omezení v expedici vašich objednávek. Poslední zaplacené objednávky expedujeme v pondělí 17. 6. a další až ve středu 26 . 6.

Kakaové boby - Belize 100 g

Značka: Cacayo

Chystáte se posunout svůj rituál s ceremoniálním Kakaem Mayan Belize o stupínek výš? Pak vám mohou tyhle BIO kakaové boby být velice nápomocné. A pokud jste opravdu trpěliví můžete si z nich zkusit umlít svoji vlastní kakaovou hmotu.

Dostupnost Skladem (2 ks)
130 Kč 116,07 Kč bez DPH
Kakaové boby - Belize 100 g
Značka: Cacayo
handmade kakao
handmade
zlatý český ručičky
bio kakao
bio certifikace
v souladu s Matkou Zemí
bean to bar kakao
bean to bar
od bobů po váleček
directtrade kakao
direct trade
známe původ kakaa

Původ bobů:

Na jihu Belize, v oblasti Toledo, pěstují farmáři své kakaovníky s láskou a respektem k přírodě i k tradicím svých předků. Jejich plantáže mají velkou biodiverzitu a nejen díky tomu je kakao, vyrobené z těchto kakaových bobů, obzvláště ceněno i mezi výrobci kvalitních, výběrových “Single origin” čokolád.

Farmáře v této oblasti sdružuje organizace Maya Mountain Cacao, která je často označována za jednoho z prvních průkopníků nákupu kakaových bobů přímo od farmářů. Jejím hlavním cílem je být udržitelným, dlouhodobým a transparentním partnerem pro farmáře a produkovat vysoce kvalitní a chutné Kakao, jehož pěstování má skutečně pozitivní dopad na celé společenství v jižní části Belize.⁠ Tato organizace se také podílí na vzdělávání celých komunit.

Mayan_Belize_Mapa

Certifikace:

Organic and Fair Trade

Odrůda:

Kakao z této oblasti se nazývá Trinitario a je potomkem původní odrůdy Kakaovníků. Vyniká intenzivní chutí.

Doplňkové parametry

Kategorie: Ceremoniální kakao
Hmotnost: 0.1 kg
Složení: 100 % BIO kakaové boby
Původ kakaových bobů: Peru - Piura
Skladování: Skladujte v suchu a chladu

Cacayo

Za značkou Cacayo stojí dva milovníci kvalitního kakaa Lucie a Vladimír. Organizování kakaových ceremonií nás postupně vedlo k tomu založit vlastní značku ceremoniálního kakaa a přivést tak kakao a rituály s ním mezi širší okruh lidí. 

S láskou a čistým záměrem vyrábíme, u nás v České republice, kvalitní ceremoniální kakao z BIO kakaových bobů od malých farmářů z Peru, Belize a Bali. Dále nabízíme vybavení pro vaše vlastní kakaové ceremonie. Vykuřovadla pro navození té správné atmosféry a očištění prostoru nebo šálky na kakao, díky kterým se ještě více propojíte s naší kakaovou medicínou.

Zároveň chceme k výrobě a distribuci našeho ceremoniálního kakaa přistupovat co nejvíce zodpovědně a vědomě, takže dbáme na používání kompostovatelných doypack sáčků a vyplní, recyklovatelných papírových obalů a upcyklovaných látek. Nepoužíváme plastové obaly.

Více si o nás a našich hodnotách můžete přečíst v záložce O nás